O masă festivă va rămâne întotdeauna o amintire de neuitat pentru tine și invitați. Mâncare delicioasă, povești interminabile și prietenii împreună, ce poate fi mai frumos de atât? Dacă te pregătești pentru o masă festivă, îți prezentăm patru idei ușor de pus în practică, pentru a fi cu adevărat impresionantă.
- Pune accentul pe aperitive
Cu toții știm că o masă festivă acasă, cu prietenii, înseamnă și pregătiri pe măsură. De la meniu până la pregătirea casei. Pentru a nu transforma o seară de neuitat într-un maraton de gătit și oboseală, soluția ar fi să te axezi mai mult pe aperitive.
Le poți pregăti repede, cu mai multe preparate, ceea ce înseamnă că poți să mulțumești toate gusturile, fără a pregăti multe feluri de mâncare diferite. Un platou cu branzeturi va fi întotdeauna o alegere inspirată, la fel cum este și unul cu mezeluri și diferite gustări sărate.
Pentru a-l face special, iată cu ce poți completa un platou cu brânzeturi:
- fructe uscate, de la caise la prune, smochine și curmale, până la fructe proaspete, cum sunt merele, perele, strugurii sau afinele;
- când vine vorba de mezeluri, alege-le pe cele care oferă atât un aspect vizual plăcut, cât și un gust bun, cum ar fi chorizo sau jamon serrano;
- nu uita de sosuri sau dulcețuri, cea de ardei iute sau smochine;
- bineînțeles, gustările crocante, grisinele și biscuiții sărați completează armonios orice fel de aperitiv.
- O băutură de bun-venit pentru invitați
Cum ar fi să îți surprinzi invitații, înainte de masă, cu o băutură de bun-venit? Poate fi atracția serii, introdusă într-o anumită tematică, dacă te decizi ca masa să poarte semnătura unei gastronomii internaționale.
Ai mai multe variante pentru această surpriză, cum ar fi cocktailurile specifice italienești (Aperol sau Limoncello), Sangria sau un vin fiert aromat. De asemenea, poți opta și pentru băuturi non-alcoolice și să alegi limonade din zmeură, mentă, ghimbir sau alte fructe.
Indiferent de ce ai alege pentru băutura de bun-venit, încearcă să o servești în pahare speciale, altele decât cele pe care le-ai așezat la masă. În acest mod, transformi un simplu gest într-un detaliu pe care invitații o să îl remarce.
- Nu uita de atenția la detalii
O masă festivă impresionantă pornește de la atenția la detalii, în special de la felul în care este aranjată. Astfel, pune accentul pe următoarele detalii:
- Dacă te-ai gândit la o tematică, asigură-te că fiecare detaliu ales (de la aranjarea mesei până la alegerea veselei), respectă stilul specific;
- Peste farfuria principală, adaugă o farfurie de aperitiv și un șervețel pliat elegant;
- Nu uita să așezi tacâmurile de la exterior spre interior, în ordinea folosirii;
- Adaugă un element surpriză pentru fiecare invitat, cum ar fi un meniu scris de mână sau un mesaj personalizat;
- Luminile calde creează un ambient relaxant, astfel te poți folosi de lumânări sau alte surse de iluminare decorative;
- Dacă alegi să folosești decorațiuni florale, mergi pe cele minimaliste, pentru a nu obstrucționa vizibilitatea dintre invitați.
- Creează o atmosferă plăcută prin muzică
Muzica este un element cheie în obținerea unei mesei festive de care invitații își vor aduce aminte. Alege o coloană sonoră potrivită evenimentului și include genuri muzicale pe care le-ar asculta fiecare persoană: jazz, clasic sau orice poate contribui la o atmosferă relaxantă.
Dacă este o seară specială și invitații au aceleași gusturi muzicale, atunci alege artiștii preferați și creează o listă de redare personalizată. Nu uita că, indiferent de preferințele muzicale, volumul trebuie să fie unul plăcut, să nu acopere conversațiile.
Așadar, dacă în următoarea perioadă îți propui să găzduiești o masă festivă, sfaturile prezentate în acest articol îți vor fi de folos să creezi o amintire de neuitat.
Sursa foto: Shutterstock
